miércoles, abril 04, 2012

Y DESPUES DE LA CARCEL...¿QUÉ?

Ya sabemos que salir de la cárcel puede pasar de ser una alegría a ser una preocupación, un “camino de piedras” que tenemos que sortear si queremos conseguir una vida digna en esta sociedad ,una sociedad que tiene muchos fallos, con los que hay que convivir.
También es cierto que, gracias a dios, otros grupos y asociaciones públicas y privadas existen para quitar esas “piedras” o hacerlas mas llevaderas.
Este tipo de asociaciones es de las que te hacen sentirte orgulloso de pertenecer a las raza humana.
Son grupos de personas cuyos objetivos en la vida no es conseguir dinero a costa de dejar el camino relaciones personales y otros valores humanos. Personas como tu y como yo iniciaron proyectos pensando en los demás. Personas que hacen renacer esperanza en el ser humano. Personas que lejos de quejarse de “que la cosa está mal” o hacer comentarios del tipo: “ la culpa es de tal y cual”, “si hiciera esto y lo otro”, “ esto es injusto” se pusieron a trabajar y han conseguido dirigir su vida hacía un objetivo positivo. Siempre se dice que cuando hacemos algo por los demás, todo lo que das, se vuelve a tu favor, y recibes lo que has dado multiplicado, y es verdad. Nosotros podemos pertenecer a ese grupo de personas como las que forman estas asociaciones.


Barbosa

martes, abril 03, 2012

NO TENDRÉ FE


¿Qué hombre tiene tan poca fe que en un momento de gran desastre y de angustia no ha invocado a dios? ¿quién no ha clamado cuando se ha visto confrontado con el peligro, la muerte, o un misterio superior a su comprensión o experiencia normal? ¿ de donde procede este profundo instinto, que se expresa por boca de todos los seres vivientes en momentos de peligro?
El hombre, posee el instinto de clamar pidiendo ayuda ¿ porqué es que poseemos este instinto, este don?
De aquí en adelante este aré, pero mis clamores pidiendo ayuda serán solamente clamores pidiendo dirección.



EL FRACASO

La carrera que escogido esta repleta de oportunidades y al mismo tiempo está llena de angustia y desesperación, sin embargo no fracasaré, el fracaso no será mi recompensa por la lucha.
El tiempo le enseña todas las cosas aquel que vive para siempre, sin embargo dentro del tiempo que se me ha asignado debo practicar el arte de la paciencia, porque la naturaleza no procede jamás con apresuramiento .
Hay comienzo una nueva vida.
Los buenos hábitos son la clave de todo éxito. Los malos hábitos son la puerta abierta al fracaso.


Barbosa

EL SILENCIO

EL SILENCIO


Me gusta cuando callas
por que estas como ausente
y me oyes desde lejos
y mi voz no te toca.
Parece que los ojos
de tu hubiesen volado
y parece que un beso te cerrará la boca.
En la red de mi música
estás presa amor mío
y mis redes de música
son anchas como el cielo.
Mi alma nace a la orilla
de tus ojos de luto.
En tus ojos de luto comienza
el país del sueño.


Barbosa

lunes, abril 02, 2012

PEPE SOLLA



El jueves día 29 de marzo 2012, un mago de la cocina. Pepe de Casa Solla, nos rindió visita al Centro. Todo ello, en el marco del libro de recetas que esta elaborando la Fundación Barrié de la Maza, cuyo prólogo correrá a cargo de este mago de los fogones, y que podría llamarse: Sabores del Mundo.

Pepe Solla, como el invita a que le llamen, ya que es para él una manera de acercarse más a los suyos. Y cuando digo suyos, no podemos obviar sus padres, quienes desde su tierna infancia, le inculcaron el amor por la cocina y la bondad que tanto le caracteriza.

Al primer encuentro con esta “Gran Toga” de nuestra cocina. Guía Michelín desde 1980, uno deja de ser el admirador eterno, para compartir con él un paseo por su verbo fácil, tierno en el acercamiento, noble, humilde y de expresión franca, donde en cada una de sus frases, se vislumbra el amor a los suyos y el amor por la cocina.

Con José González, al cual al cabo de un instante, se le llama; Pepe Solla, todo gira en torno a la cocina. Ella es su mundo, ella es su amada, su novia y su mañana. Cada una de sus arrugas toma vida cuando describe la cocina, el arte de cocinar y nuestros productos gallegos.

Es un poco el amigo que todos hemos soñado con tener, al que todo se le puede contar, y sea lo que sea, sigue siendo amigo. Su don de comprensión va más allá de lo habitual. Su tolerancia no tiene parangón ni limites.

En su visita nos deleitó con explicaciones que van más allá de la cocina. Nos habló de sus amigos cocineros, de lo que cuesta mantenerse en la cresta de la ola, de las visitas sorpresas de los inspectores de Michelín y sobre todo de sus padres, de quienes lo heredó todo.

Cuando pienso que este hombre, este maestro de los fogones, totalmente autodidacta, que no frecuentó ninguna escuela de cocina.






Benigno A.

AMIGOS

Soy creyente y defensor de la familia como pilar fundamental en la sociedad, muchas veces los buenos amigos son tan importantes como la propia familia, desgraciadamente distinguir las malos de los buenos no es tarea fácil, esta clasificación es más sencilla cuando pasamos por momentos excepcionales, muy distintos a los que hicimos dichos amigos, ellos también tienen su razón, eran amigos en ese entorno social, en el actual no les interesa, están en su derecho, ¿porqué deben seguir siéndolo, si soy yo el que he cambiado radicalmente mi vida?.

Los que yo denomino malos, no son los descritos anteriormente, sino los que crees hacer en cada etapa de tu vida. Cuando tu cambias, por motivos diversos, tu relación también cambia, conoces otro tipo de gentes y muchos de estos, dicen ser los hombres de verdad, los agradecidos, los fieles y leales, pero no es así, a la primera de cambio te venden e incluso aumentan y mienten, con el fin de salvarse ellos. En los dos casos existen los aprovechados del momento, pero son más fáciles de distinguir.

Todos podemos cometer errores, el chivato o traidor, del que poco antes decía ser tu mejor amigo, ni era amigo ni hombre, es un bulto sospechoso y peligroso. Empeora cuando era una persona de toda tu confianza, asistes atónito a declaraciones que no das crédito por la inventiva, la mentira, y sobre todo porque no venía a cuento, solo se puede justificar en su afán de ser el mejor chivato, o ladrón.

Otros hay despreciables, los que no respetan, aprovechan la amistad para intentar ligar con tu mujer, novia o amiga, estos pobres diablillos son despreciables, yo personalmente me río de ellos y con ellos, si en algún caso ves que lo han conseguido, te hicieron un favor, tu mujer , novia o amiga no era de confianza, por el contrario si tu y tu pareja os reís del asunto, fortalece, y te sirve de diversión, suele ser mi caso.

Con mi actitud positiva y confiada, he sufrido desengaños pero también hice muy buenos amigos, los años son experiencia y escuela, puedes mejorar, empeorar e intentar ser más meticuloso a la hora de elegir, pero si eres de una manera determinada siempre tendrás ese denominador común. Tanto en el amor como en los negocios, ante una experiencia negativa no debemos cerrar las puertas a otra oportunidad, gente buena ha habido y habrá.


JULIO C.